Une autre recette autour du roquefort ? Encore du roquefort ? Et oui !!! Mais là attention ! C'est ma recette préférée avec ce fromage : le goût du roquefort, adouci par le miel et la ricotta, gagne beaucoup en subtilité. C'est exactement le genre de...

De retour de votre séjour en Aveyron, il est temps d'utiliser le roquefort dont vous avez rempli votre frigo. Voici une petite recette originale qui peut être appréciée à tout moment du repas ou même de la journée. Je vous propose 2 garnitures pour fourrer...

En ce début septembre, l'été n'est pas encore fini, les journées sont encore assez chaudes. Quoi de mieux pour conclure notre séjour en Aveyron qu'un petit dessert faisant une fraîche synthèse des meilleurs produits de ce riche terroir (OK, pour cette...

Quelque part dans un charmant petit village de l'Aveyron, il est 16h ; le soleil brille en cette belle journée d'été, nous sommes assis en terrasse. Les jambes sont lourdes (pas étonnant avec le tour que l'on vient de faire). Le serveur arrive. N'écoutant...